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Warmen Käsekuchen im Apfel

Eine köstliche Kombination aus fruchtigen Äpfeln und cremigem Käsekuchen, perfekt für herbstliche Abende.

Ingredients

  • 4 große Äpfel
  • 250 g Quark
  • 200 g Frischkäse
  • 100 g Zucker
  • 2 Eier
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 1 TL Zimt
  • 100 g Mehl
  • Butter zum Einfetten

Instructions

  1. Äpfel vorbereiten: Die Äpfel oben aufschneiden und das Kerngehäuse entfernen.
  2. Ofen vorheizen: Den Ofen auf 180°C vorheizen.
  3. Füllung zubereiten: Quark, Frischkäse, Zucker, Eier, Vanilleextrakt, Zimt und Mehl in einer Schüssel gut vermischen.
  4. Äpfel füllen: Die Füllung vorsichtig in die vorbereiteten Äpfel geben und in eine gefettete Auflaufform setzen.
  5. Backen: Etwas Wasser in die Form geben und die Äpfel ca. 30-35 Minuten backen.
  6. Warm servieren: Die Äpfel aus dem Ofen nehmen und warm genießen.

Notes

Verschiedene Apfelsorten können verwendet werden; für besten Geschmack wähle süß-säuerlich.