Kuchen mit Streuseln und Sahneguss
Ein einfacher und köstlicher Kuchen mit knackigen Streuseln und einem cremigen Sahneguss, perfekt für jede Gelegenheit.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 35 Minuten
- Total Time: 50 Minuten
- Yield: 12 Stücke
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: German
- Diet: Vegetarian
Ingredients
- 250 g Butter (für einen schön cremigen Teig)
- 250 g Zucker (sorgt für die süße Note)
- 4 Ei(er) (geben dem Kuchen Stabilität)
- 2 TL Backpulver (für die nötige Lockerheit)
- 250 g Mehl (Basis für den Teig)
- 1 Schuss Milch (für extra Feuchtigkeit)
- 250 g Butter, geschmolzen (für die Streusel)
- 250 g Zucker (für die süßen Streusel)
- 400 g Mehl (für die knusprige Konsistenz)
- 250 ml Sahne (verleiht dem Kuchen eine cremige Textur)
Instructions
- Teig vorbereiten: Butter, Zucker, Eier, Backpulver und Mehl in einer großen Schüssel vermengen. Bei Bedarf einen Schuss Milch hinzugeben.
- Blech auslegen: Ein tiefes Backblech mit Backpapier auslegen und den Teig gleichmäßig darauf verteilen.
- Streusel zubereiten: Die Butter schmelzen und mit Zucker und Mehl in einer separaten Schüssel vermengen.
- Streusel aufteilen: Die Streusel gleichmäßig über den vorbereiteten Teig streuen.
- Backen: Den Kuchen im vorgeheizten Ofen bei 180 °C etwa 30-40 Minuten backen.
- Guss vorbereiten: Während der Kuchen backt, die Sahne erhitzen, aber nicht kochen lassen.
- Guss auftragen: Den warmen Kuchen mit der heißen Sahne übergießen und kurz ruhen lassen.
Notes
Der Kuchen kann auch mit frischen Früchten oder Nussstreuseln variiert werden.
Find it online: https://www.bestrecipes.site/streuselkuchen-mit-sahneguss/