Schwedische Apfeltorte
Eine köstliche Schwedische Apfeltorte, die mit frischen Äpfeln und cremiger Sahne begeistert – perfekt für den Herbst.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 45 Minuten
- Total Time: 60 Minuten
- Yield: 8 Stücke
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Schwedisch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
- 500g Äpfel (z.B. Boskoop oder Elstar)
- 200g Zucker
- 200g Mehl
- 150g Butter
- 3 Eier
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Teelöffel Zimt
- 200ml Sahne
Instructions
- Äpfel vorbereiten: Äpfel schälen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden.
- Butter und Zucker schlagen: Butter und Zucker in eine Rührschüssel geben und cremig schlagen.
- Eier unterrühren: Die Eier nacheinander hinzufügen und gut einrühren.
- Mehl und Backpulver hinzufügen: Das Mehl und das Backpulver in die Schüssel geben und vermischen.
- Zimt einrühren: Den Zimt hinzufügen und gründlich verrühren.
- Teig in die Form geben: Den Teig in eine gefettete Springform gießen.
- Äpfel verteilen: Die Apfelscheiben gleichmäßig auf dem Teig anordnen.
- Backen: Bei 180 Grad Celsius ca. 40-45 Minuten backen.
- Servieren: Nach dem Abkühlen mit Sahne servieren.
Notes
Verwenden Sie Äpfel, die gut zum Backen geeignet sind. Lassen Sie die Torte vollständig abkühlen, bevor Sie servieren.
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