Saftige Apfel Zimt Taler
Einfaches und köstliches Gericht mit saftigen Äpfeln und warmem Zimt, perfekt als Snack oder Dessert.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Total Time: 35 Minuten
- Yield: 4 Portionen
- Category: Dessert
- Method: Pan-Frying
- Cuisine: German
- Diet: Vegetarian
Ingredients
- 3 Äpfel
- 200 g Mehl
- 100 g Zucker
- 1 TL Zimt
- 1 TL Backpulver
- 2 Eier
- 100 ml Milch
- 50 g Butter (geschmolzen)
- Prise Salz
- Puderzucker zum Bestäuben
Instructions
- Äpfel vorbereiten: Schäle die Äpfel und schneide sie in kleine Stücke. Entferne die Kerne.
- Trockene Zutaten vermengen: In einer Schüssel das Mehl, Zucker, Zimt, Backpulver und eine Prise Salz gut vermengen.
- Flüssige Zutaten hinzufügen: Eier, Milch und geschmolzene Butter dazugeben und gut vermischen.
- Äpfel unterheben: Die vorbereiteten Apfelstücke zum Teig hinzufügen und vorsichtig unterheben.
- Pfanne erhitzen: Eine Pfanne auf mittlerer Hitze erwärmen und etwas Butter oder Öl hinzufügen.
- Backen: Kleine Portionen des Teigs in die Pfanne geben und auf beiden Seiten goldbraun braten.
- Anrichten: Die Taler auf einem Teller anrichten und mit Puderzucker bestäuben. Genießen!
Notes
Achte darauf, die Äpfel nicht zu lange im Teig zu lassen, und verwende frische Äpfel für besseren Geschmack.
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