Käsekuchen mit Mohnfüllung und Streuseln
Ein köstlicher Käsekuchen mit einer Kombination aus cremigem Quark, aromatischem Mohn und knusprigen Streuseln, perfekt für besondere Anlässe.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 60 minutes
- Total Time: 90 minutes
- Yield: 12 servings
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: German
- Diet: Vegetarian
Ingredients
- 200 g Kekse (z. B. Butterkekse)
- 100 g Butter (geschmolzen)
- 500 g Quark
- 200 g Zucker
- 3 Eier
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 300 g Mohnfüllung
- 150 g Butter
- 150 g Mehl
- 80 g Zucker
- 1 Prise Salz
Instructions
- Heize den Ofen auf 180°C vor.
- Zerbrösele die Kekse und vermische sie mit der geschmolzenen Butter.
- Drücke die Keksmasse gleichmäßig in eine Springform.
- Verrühre in einer großen Schüssel den Quark, Zucker, Eier und Vanillezucker.
- Hebe die Mohnfüllung vorsichtig unter.
- Gib die Quark-Mohn-Masse gleichmäßig auf den Keksboden.
- Verknete die Zutaten für die Streusel bis grobe Streusel entstehen.
- Streue die Streusel gleichmäßig über die Käsekuchenfüllung.
- Backe den Kuchen im vorgeheizten Ofen ca. 50-60 Minuten.
- Lasse den Kuchen nach dem Backen abkühlen, bevor du ihn anschneidest.
Notes
Achte darauf, die Butter beim Vermischen nicht zu heiß zu machen, um eine bessere Bindung zu erreichen.
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