Schnelle Käsekuchen-Kugeln
Die Schnelle Käsekuchen-Kugeln sind eine köstliche und unkomplizierte Nascherei, perfekt für jede Gelegenheit.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Total Time: 50 Minuten
- Yield: 12 Kugeln
- Category: Snack
- Method: Kühlen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
- 200 g Frischkäse
- 50 g Puderzucker
- 100 g Butterkekse (zerbröselt)
- 1 TL Vanilleextrakt
- 100 g weiße Schokolade (geschmolzen)
Instructions
- Bereite den Frischkäse vor: In einer Schüssel den Frischkäse mit einem Handmixer cremig rühren, bis er glatt ist.
- Vermenge Puderzucker, die zerbröselten Butterkekse und den Vanilleextrakt zum Frischkäse. Gut vermischen, bis alles gleichmäßig verteilt ist.
- Forme mit den Händen kleine Portionen aus der Masse und forme sie zu gleichmäßigen Kugeln.
- Kühle die Kugeln auf ein mit Backpapier belegtes Blech und stelle sie für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank.
- Schmelze während die Kugeln kühlen, die weiße Schokolade in einer Schüssel über einem Wasserbad.
- Tauche die Kugeln in die geschmolzene Schokolade, sobald sie fest geworden sind.
- Lege die schokolierten Kugeln zurück aufs Backpapier und kühle sie erneut, bis die Schokolade fest ist.
- Genieße die Schnelle Käsekuchen-Kugeln, die jetzt bereit zum Servieren sind!
Notes
Die Kugeln können mit verschiedenen Aromen und Toppings variiert werden. Achte darauf, die Zutaten frisch zu verwenden.