Frischkäse-Brownies
Köstliche und einfache Frischkäse-Brownies, krönt mit einer cremigen Schicht und intensivem Schokoladengeschmack – ideal für jeden Anlass.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 45 Minuten
- Yield: 12 Stück
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: American
- Diet: Vegetarian
Ingredients
- 200 g Zartbitterschokolade
- 100 g Butter
- 150 g Zucker
- 3 Eier
- 1 TL Vanilleextrakt
- 100 g Mehl
- Eine Prise Salz
- 200 g Frischkäse
- 50 g Puderzucker
Instructions
- Vorbereitung: Stelle sicher, dass die Butter weich ist und heize den Ofen auf 180 °C vor.
- Schokolade: Schmelze die Zartbitterschokolade zusammen mit der Butter bei niedriger Hitze.
- Eier: Verrühre die Eier mit dem Zucker, bis die Masse hell und cremig ist.
- Trockene: Siebe das Mehl und eine Prise Salz über den Schokoladenteig und hebe vorsichtig unter.
- Frischkäse: Verrühre den Frischkäse mit dem Puderzucker bis zur cremigen Konsistenz.
- Teige: Gieße den Schokoladenteig in die Backform und platziere Kleckse der Frischkäse-Mischung darauf.
- Backen: Backe die Brownies für 25-30 Minuten und lasse sie in der Form abkühlen.
Notes
Achte darauf, die Butter wirklich weich zu machen und die Brownies nicht zu überbacken.