Bunte Kindergeburtstagscupcakes
Saftige, fluffige Muffins mit einem Hauch von Vanille und bunten Streuseln – perfekt für jede Kinderparty.
- Prep Time: 15
- Cook Time: 25
- Total Time: 40
- Yield: 12 Muffins
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: German
- Diet: Vegetarian
Ingredients
- 200g Mehl
- 150g Zucker
- 100g Butter
- 2 Eier
- 200ml Milch
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- Bunte Streusel
- Zuckerguss zur Dekoration (optional)
Instructions
- Heize den Ofen auf 180°C (Ober-/Unterhitze) vor.
- Gib die weiche Butter und den Zucker in eine Schüssel und schlage beides cremig.
- Füge die Eier einzeln hinzu und schlage sie gründlich unter.
- Gieße die Milch und füge den Vanilleextrakt hinzu.
- Mische in einer separaten Schüssel das Mehl mit dem Backpulver und hebe die trockenen Zutaten vorsichtig unter.
- Portioniere den Teig gleichmäßig in Muffinförmchen.
- Streue die bunten Streusel auf die Muffins, bevor du sie in den Ofen gibst.
- Backe die Cupcakes für 20-25 Minuten, bis sie goldbraun sind.
- Lass die Muffins auskühlen, bevor du sie nach Belieben mit Zuckerguss dekorierst.
Notes
Achte darauf, dass die Butter Zimmertemperatur hat und rühre den Teig nicht zu lange.