Ofenpasta mit Brokkoli und Feta
Ein einfaches und leckeres Ofenpasta-Gericht mit Brokkoli und cremigem Feta, ideal für Dinner oder Meal Prep.
- Prep Time: 15
- Cook Time: 20
- Total Time: 35
- Yield: 4 servings
- Category: Main Course
- Method: Baking
- Cuisine: Italian
- Diet: Vegetarian
Ingredients
- Pasta (z.B. Penne oder Fusilli)
- Brokkoli
- Feta-Käse
- Olivenöl
- Knoblauch
- Zwiebel
- Gewürze (Salz, Pfeffer, Oregano)
- Parmesan
- Frische Kräuter (z.B. Basilikum oder Petersilie)
Instructions
- Heize den Ofen auf 180 Grad Celsius vor.
- Koche die Pasta nach Packungsanweisung in einem großen Topf mit Salzwasser, bis sie al dente ist.
- Erhitze in einer großen Pfanne das Olivenöl und brate die gewürfelte Zwiebel und den gehackten Knoblauch an, bis sie glasig sind.
- Gib den Brokkoli in die Pfanne und brate ihn für ein paar Minuten mit.
- Füge die gekochte Pasta in die Pfanne hinzu und vermische alles gut.
- Schneide den Feta in Würfel und mische ihn vorsichtig unter die Pasta-Gemüse-Mischung.
- Gib die Mischung in eine Auflaufform und streue den geriebenen Parmesan darüber.
- Stelle die Auflaufform in den Ofen und backe das Gericht für etwa 20 Minuten.
- Nimm die Auflaufform aus dem Ofen, garniere mit frischen Kräutern und serviere heiß.
Notes
Nutze frischen Brokkoli für beste Ergebnisse und achte darauf, die Pasta nicht zu lange zu kochen.